ユウ矯正歯科、小児歯科の院長の日記をご紹介しております。

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毎日暑いですね~【名古屋市 緑区のユウ矯正歯科・小児歯科です】

そうそう、お勧めのラーメンがあるんです
天白区島田の交差点近くにある、「ラーメンとおでんのまる平」というお店のカレーラーメンです


外観は大きな屋台みたいな感じです

お店の中はレトロな感じ…。


私は中学生の時から通っていますが、基本は味噌おでんと関東煮が美味しいです。
特に牛スジがサイコ~です
これがカレーラーメン(撮影時の写真はタマタマ、カレーチャーシューメンを食べました

ホントにこのラーメン、美味なんですよ

アッそうそう…ユウ矯正歯科・小児歯科のお盆休み8月11日(木)~8月18日(木)となります

2011年7月1日

先生、いつも何食べてるの?【名古屋 緑区のユウ矯正歯科・小児歯科です】

今日、小学校3年生の女の子の患者さんに、「先生、いつも何食べてるの~」って聞かれました
最近はこの植物性たんぱく質がイッパイの「文化麩:お麩」にハマっています


これを、ダシをきかせた信州味噌のお味噌汁に直接投入して、煮立てない程度(煮立てると味噌の風味が飛んでしまいます…)、お麩が軟らかくなるまで時間をおき、お椀に移して食します。メッチャ美味ですよ
他には、この「文化麩」を水で戻し、軟らかくなった状態の物を再び手で絞り、水分をある態度抜いてから、酢醤油で和えて食すのもおススメですよこれから到来する暑い夏には、サッパリしていて、お酒のおつまみにも最適ですよ

2011年6月18日

衝撃を受けました【名古屋市緑区のユウ矯正歯科・小児歯科です】

ラーメンのお店ではないのですが、みなさん、コレ、食べた事ありますか



「ラーメンバーガー」です…。これは、とんこつ味で、他に味噌、醤油味があります
鉄板で香ばしく焼いてある麺の間に、分厚いチャーシュウ、ネギ、メンマ等が挟まれておりボリューム満点
みなさん、だまされたと思って一度食べてみて下さいね

2011年6月16日

これって、知ってます?【名古屋市緑区のユウ矯正歯科・小児歯科です】

お酒好きの人には周知の事だと思いますが…お酒の当てには、栄のラシック地下にある「KITANO  ACE」のレジ横に置いてある、チェダーチーズカシューナッツ(¥315)が超お勧めです



これ、ホント美味しいのですビール、焼酎、洋酒にバッチリ合いますしか~し残念ながら、日本酒や、泡盛、紹興酒にはあまりマッチしません

話は変わりますが、最近東京に行く機会がありまして…
東京駅にあるつけ麺の超有名店、「六厘舎」に行ってきました

午前11時なのにもうこの大行列
約40分並び、食券を購入し席に着く…

店内はかなり込み合っており、店員さん達も超忙しそう


つけ麺大盛、チャーシュー&味玉トッピングをオ~ダ~

結構な量でしたが、普通に完食しました
肝心の味ですが…最近はやりのカナリ濃い~節系のつけ麺でした
私の個人的な感想ですが、名古屋のラーメン屋さんも結構美味しいんだな~って思いました次回は、ワタシのお勧めのマニアックなラ~メン屋さんを少し紹介しますね

2011年6月14日

今年も結構多いんです!【名古屋市緑区のユウ矯正歯科・小児歯科です】

今年も結構多いんです夜になるとヤモリさんが何処からともなく現れ、診療室周りの虫さん達を退治してくれています


今日は待合室外側のガラスに張り付いて、のんびりとエサのムシさんを待っていました



2011年6月14日